Snacks...

hier noch mehr Kombinationen! …mehr

Kartoffel vs. Pommes

Ab und zu Fast Food finde ich okay. Aber wenn man viel Sport macht oder einen Wettkampf vor den Augen hat, wäre man echt doof sich die gute körperliche Verfassung durch minderwertige Ernährung wieder zu versauen.
Lust auf Pommes? Kein Problem: …mehr

Das richtige Brot essen, schnelle gute Snacks

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Mach doch deinen Drink selber!

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Eine fette Lüge

Seit Jahrzehnten warnen renommierte Ernährungs-Experten vor tierischen Fetten und behaupten, sie seien DIE Ursache für Herzinfarkte. Aber das stimmt gar nicht! Nun mal Butter bei die Fische: So (un-)gefährlich ist Fett wirklich. …mehr

Rezepte, die jeder kann

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Ayran oder türkischer Fitnessdrink?

Ich mache das so:
500g kalten Joghurt in eine Schüssel, Mixer an und kaltes Wasser (wie man es mag, dicker oder dünner), 1/2 frisch gepresste Zitrone und ganz wenig saure Sahne untermischen. Der Mixer läuft weiter, 1 El Honig, etwas Jodsalz und eine gequetschte Banane verquirlen. So jetzt auf 2 Gläser verteilen (mit Schaum) und mit jeweils 2 frischen Minzblättern dekorieren.
Kalt trinken!

Lebensmittel für ein Gesundes, Vitales Leben

Wildlachs, Tee, Putenbrust, Nüsse, Leinöl, Soja, Beeren, Brokkoli, Joghurt, Haferflocken, Bohnen, Naturreis, Roggenvollkornbrot, Olivenöl, Grüner Tee, grünes Blattgemüse, Erdnussbutter, stilles Wasser, hochwertige Margarine, frisches Obst, frischer Salat, Mandeln

Ingwer als Fettkiller

und so geht’s: 3-4 cm lange Ingwerwurzel schälen, in Scheiben schneiden und mit einem Liter kochendem Wasser überbrühen. Das ganze in die Thermoskanne füllen und über den Tag dosiert trinken.
Besonders lecker im Sommer: das Ganze abkühlen lassen. Dann frische Minzeblätter, Zitronenscheiben und Eiswürfel dazugeben.

Der Apfel als Powersnack

Ursprünglich kommt der Apfel aus Mittelasien.
Weltweit gibt es über hundert Sorten, allein in Deutschland über 20 verschiedene. Den Apfel immer mit Schale essen, denn 70% seines Inhaltstoffs sind da zu finden. Äpfel helfen gegen Übersäuerung, weil der Körper die Fruchtsäuren des Apfels zu Basen umbaut. …mehr

Lecker und schnell…

...morgens, eine Tasse Joghurt mit einem Esslöffel Haferflocken, 1 Tl Honig und einen ½ Apfel darüber reiben.

Die gute alte Stulle...

...zum Mitnehmen ist sehr gesund und leicht vorzubereiten. Oder auch überall zu bekommen und schnell frisch zu belegen. z.B.: Kürbiskernbrot mit Rucolasalat und geräuchertem Schinken. Pumpernickel mit Hüttenkäse und Banane. Dinkelbrot mit Ahornsirup und getrockneten Aprikosen. Mischkornbrot mit Deiner Lieblingspesto.

Immer im Sommer --> Rote-Bete-Salat

200 g gekochte Rote Bete in Scheiben mit 7 Grapefruit Filets anrichten.
4 El Aceto mit 4 El Olivenöl und einer kleinen Handvoll Himbeeren verrühren und dazugeben. 4 Scheiben Schwarzwälder Schinken scharf anbraten und dazugeben. Lecker und gesund!

An heißen Tagen...

...morgens einen ¼ Liter Sojamilch mit 3 Esslöffeln Magerquark vermischen eine halbe Zitrone auspressen und 3 Minzeblätter reinreiben. Bitten gleich trinken! Snack: eine Schale Blaubeeren mit Buttermilch übergießen getrockneten Ingwer ran reiben, Honig rüber und ab in den Kühlschrank. Kalt essen!

Der Avocado Snack:

Eine halbe Avocado mit Zitronensaft, Pfeffer und Salz zerquetschen. Dann etwas Grapefruitmarmelade beimengen.

Das kleine Abendbrot:

80g Roastbeef – ein hart gekochtes Ei in Scheiben – etwas rote Pesto – eine Gewürzgurke in Scheiben. Eine Scheibe Roggenbrot mit roter Pesto bestreichen und dann Roastbeef, Ei und Gurke garnieren.

Quark Time

Eine gute Eiweißquelle, schnell und lecker in 1643538 Variationen zubereitet.
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Janines Schlaftrunk

Pro7 taff - "pimp my body": Achtung, hier ist der Schlaftrunk von Janine: ein Glas Milch, 2 Eßlöffel Haferflocken , 1 Teelöffel Honig und ein Spritzer Zitrone. Regt die Fettverbrennung an und weckt die Hormone... Guten Durst ;-)